怎么办理房山区餐饮行业卫生许可证
办法所称小规模食品生产经营者包括食品小作坊(以下简称小作坊)、小餐饮店、小食杂店。需要小餐饮店是指具有固定场所,食品经营场所使用面积在6㎡~150㎡(含6㎡,含150㎡),从事食品即食加工、制作并直接向消费者销售的餐饮服务经营者。2019年7月1日以前的政策,150㎡以下餐厅是食药局验收合格后颁发的是食品经营许可证,但7月1日后,颁发的是《北京市小规模食品生产经营许可证》。
小食杂店是指有固定经营场所,经营场所使用面积小于60 ㎡(含60 ㎡) ,依法取得营业执照,通过实体门店从事食品(含食用农产品)零售的经营者,但以连锁方式经营的除外。 2019年7月1日前主体业态为食杂店的,颁发的】是食品经营许可证。但2019年7月1日后,小食杂店得到的证件为《北京市小食杂店备案卡》。
新的政策的实施让小型餐饮店和小食杂店在证件办理时间上面相对减少,但后期的核查则会严格的多,市场监管部门在小餐饮店许可核发、变更、延续,或者小食杂店取得备案卡之日起一个月内,会对其开展一次全项目监督检查;小食杂店因经营场所、经营项目发生变化重新办理备案卡的,应在发放备案卡一个月内,对其发生变化的事项进行检查。因此,在开办小餐饮店和小食杂店,一定要严格按照北京市2018年9月26日的禁限目录,在选址、装修等细节上面严格执行,这样才不会在后期被吊销《北京市小规模食品生产经营许可证》或者《北京市小食杂店备案卡》。
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北京各区面积要求
丰台区:开餐饮店(炒菜类型的)实际使用面积要求是60平米以上,(限主食类型的)实际使用面积要求是60平米以上;
石景山区:开餐饮店(炒菜类型的)实际使用面积要求是60平米以上,(限主食类型的)实际使用面积要求是60平米以上;
朝阳区:开餐饮店(炒菜类型的)实际使用面积要求是60平米以上,(限主食类型的)实际使用面积要求是60平米以上;
海淀区:开餐饮店(炒菜类型的)实际使用面积要求是60平米以上,(限主食类型的)实际使用面积要求是60平米以上;
东城区:开餐饮店(炒菜类型的)实际使用面积要求是60平米以上,(限主食类型的)实际使用面积要求是60平米以上;
西城区:开餐饮店(炒菜类型的)实际使用面积要求是60平米以上,(限主食类型的)实际使用面积要求是60平米以上;
通州区:开餐饮店(炒菜类型的)实际使用面积要求是60平米以上,(限主食类型的)实际使用面积要求是60平米以上;
大兴区:开餐饮店(炒菜类型的)实际使用面积要求是30平米以上,(限主食类型的)实际使用面积要求是60平米以上;
门头沟区: 开餐饮店(炒菜类型的)实际使用面积要求是30平米以上,(限主食类型的)实际使用面积要求是60平米以上;
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