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互联网时代背景下,政府提出了“互联网+行动计划”谋求通过互联网促进经济社会快速发展。无论是哪个行业都在想着怎么和“互联网+”沾个边儿。现在年轻人,是躺着绝对不坐着,能不出门就坚决不起床,就连买菜都更愿意在网上买。
叮咚买菜系统社区团购的商业模式为:以社区为单位,由店主成为团长,在线上借助vx群、小程序等组织社区居民拼团,线下完成交付。当日线上下单,次日社区内自提。由平台提供采购、物流仓储及技-术支持。
叮咚买菜的创始人梁昌霖表示:"买菜是刚需、高频的事情,我们要解决的事情是就是用户‘买菜难’的问题。小区门口有很多水果店,但菜市场却非常少,有的小区甚至没有,用户下午去也很难买到新鲜的蔬菜,我们做的事情就是用快的速度给用户送到家新鲜的蔬菜、水产、肉蛋禽,0配送费,一根葱都免费送到家。"
叮咚买菜的采购模式主要为城批采购+品牌供应商直供,目前起步阶段为一天一采,其有专门的采购团队每日负责采购。城批采购的优势是品类齐全、质量有保障、运送方便、补货容易,但也有品类趋同化的问题,在进口、有机蔬菜等品类方面缺少价格优势。叮咚买菜之所以选取城批采购的方式,主要是因为为了保证品类齐全、供应链及价格稳定,在初创期是一种较为稳妥的采购方式。相比于源头直采,城批采购价格波动较低,效率更高,采购效率更高,补货也容易。
近几年大热的“新零售”如同一头巨大的大象,所有的玩家都在拿自己当下的亲身实践来摸索它的形状,屏息前行。新零售,尤其生鲜新零售,确实是“皇冠上的明珠”,也是零售行业最后一块“无人之境”,让所有玩家都流连忘返。据中商产业研究院统计,2013-2017年中国生鲜食品零售额从3.61万亿元增长到4.72万亿元,预计2019年这一数据更将达到5.31万亿元。并且,其在“衣食住行”四大刚需消费领域中数字化改造程度较低,堪称当下互联网的一块风水宝地。