同期举办：

2023第五届上海益生产品博览会

2023上海生物化工技术设备展

2023上海制药机械与包装技术展览会

2023上海国际生化仪器与实验室装备展

2023上海国际合成生物技术与生物制造展

2023第六届世界燕窝及天然滋补品博览会

2023第11届国际生物发酵产品与技术装备展览会

展会信息

展会时间：

2023年8月4日  9:00-17:00

2023年8月5日  9:00-17:00

2023年8月6日  9:00-15:00

展会地点：

上海新国际博览中心（上海浦东新区花木路1750号，展馆7号门）

组织机构

主办单位：中国生物发酵产业协会

承办单位：上海信世展览服务有限公司

上海酵博会目前已成为酵素行业规模最大、专业性最强、影响力最大的行业盛会，是业内优秀企业全面展示产品和寻求商贸合作的重要平台，展会将打造品牌展示、商贸、咨询、人脉拓展一站式服务交流服务平台。展会将围绕，食用酵素、日化酵素、农用酵素、酵素衍生品、酵素制品、环保酵素、酵素包装设备、大健康产业、营养食品等产业化中的新产品、新工艺为主要展示内容，打造集“展示、商贸、学习、交流”为一体的全产业链覆盖，引领行业专业综合服务平台！打造高标准国际化的营养健康生态圈。

   2023上海酵博会将以20,000平方米展示面积，360家行业企业参与，超过300家营养健康、养生食品、营养食品、大健康产业展商同台竞技，共享超过40000名专业买家，有效提升行业品牌知名度及经济效益，为酵素产业创新发展助力，打造酵素行业的风向标！

展品范围

一、 酵素产品及原料：酵素粉、酵素膏、酵素锭、酵素原液、天然酵素、诺丽酵素、水果酵素、复合酵素、各种蔬果原料、保健原料、临床营养功能原料、药食同源功效原料等；

二、 酵素系列保健食品：酵素饮品、酵素饮料、酵素保养品、酵素保健品、酵素健康养生产品等；

三、 酵素日化产品：酵素化妆品、酵素护肤品、酵素香皂、酵素面膜等其他洗护日化产品，酵素OEM、酵素ODM等；

四、 酵素其他产品：宠物酵素食品、酵素饲料、酵素肥料，农业酵素、环保酵素等；

五、 酵素生产装备：酵素生产设备、发酵罐、糖化设备、蒸发设备、结晶设备、干燥设备、冷却设备、换热设备、搅拌设备、卫生级流体装备、流体不锈钢管道、提纯蒸馏设备、均质机械等生产设备；

六、 酵素包装：包装机械、包装设计、灌装设备、封口机械、喷码机械。

七、 其他：酵素品牌策划、相关科研单位等.

同期论坛会议

8月3日

中国生物发酵产业协会第三届七次理事会暨第三届七次常务理事会

各行业重点企业座谈会：

氨基酸分会三届二次理事会暨重点企业座谈会

酵素分会二届二次理事会暨重点企业座谈会

功能发酵制品分会三届二次理事会暨重点企业座谈会

淀粉糖分会、多元醇分会三届二次理事会暨重点企业座谈会

8月4日

全国生物发酵行业节能环保标杆企业创新论坛

2023第八届生物发酵饲料技术创新与营养高峰论坛

2023生物发酵过程优化控制研究与应用论坛

食药物质高端论坛

2023年全国生物发酵行业重点项目推介会

2023第五届中国生物资源提取与应用创新论坛

2023酵素产业发展趋势与创新高峰论坛

2023制药企业QC实验室合规与管理能力提升

2023全球滋补生态圈发展大会开幕式

2023第三届全球滋补私域流量对接会&视频号实体新商业共创会

8月5日

2023滋补健康产业创新发展交流会

2023第三届灵芝养生产业高端论坛

2023生物药生产工艺创新与应用论坛

2023制药企业设施设备运维管理与节能减排专题会议

2023第四届（2022年）发酵人社区先进技术论坛

2023食品饮料技术论坛

2023医药化工创新技术发展论坛

2023水溶肥生产工艺创新论坛

（以上内容由上海酵博会组委会王珂发布）