2025年，酒店市场正迎来一系列深刻变化，你准备好迎接了吗？

据国内最大的酒店转让平台指点网数据，2024 年酒店转让数量达到 2023 年的 3 倍，预示着 2025 年酒店市场挑战重重，竞争层面：

供给过剩加剧：旅游市场复苏吸引大量投资者涌入酒店行业，导致市场供给大幅增加。以 2024 年 “十一” 假期为例，中高星酒店平均价格较去年降低两成，激烈的 “价格战” 使利润空间被挤压，一些竞争力不足的酒店只能选择转让。新兴业态冲击：民宿、短租公寓等新兴住宿业态不断发展，以个性化、特色化的服务吸引了不少消费者，分走了酒店的部分客源，进一步加剧了市场竞争。

首先，中高端酒店持续火热。随着中高收入群体不断壮大，2025年中国中高收入群体占比预计从2021年的39%增长至54%。消费者对酒店品质和服务的要求越来越高，中高端酒店的需求也在迅猛增长。目前中国酒店市场中，经济型和中档酒店占80%，中高端以上酒店不到20%，这可是个巨大的缺口。2024年上半年，国内3-5星中高端酒店的新增规模就达到46.9万间，2025年这一趋势只会更明显。各大酒店集团都在加码中高端市场，亚朵、洲际、万豪等都聚焦于此。不难看出，中高端市场就是酒店巨头们下一个争夺的高地。

存量市场的改造升级也是一大看点。国内酒店第一轮改造升级周期已经到来，据奥维云网预测，2024年中国酒店市场年均增量加上存量翻新规模接近400万间。房地产行业调整，众多地产背景的存量高档酒店面临易主、改造需求。这意味着什么？意味着存量市场有大量机会等着酒店品牌去挖掘。不过，改造可不能只是做做表面功夫，只搞搞广告宣传、大堂装潢可不行，还得注重客房用品等细节，提升服务体验，才能让中高端改造真正落地。

再说连锁化和品牌化。连锁酒店数量一直在增长，2023年底，我国连锁酒店数约9.06万家，较2022年增长28%，连锁化率也提升至40.95%。2025年，连锁化依旧是主基调。而且，品牌整合与优化也在加速，市场不需要那么多品牌，品牌得有精准定位和管理价值，像锦江酒店整合旗下品牌，形成12个主力品牌、3个度假品牌等，就是在聚焦资源，提升品牌效应。

消费体验也在发生变化。消费者越来越追求个性化、多样化的住宿体验，酒店还能一成不变吗？当然不能！高端酒店都在搞数字化转型，提供定制化服务，主题客房、特色餐饮、私人管家等服务越来越常见。酒店还在和旅游、文化、娱乐等产业跨界合作，打造多元化的旅游产品和服务体系。就像有的酒店和当地景区合作，推出套票和特色旅游线路，让游客的体验更丰富。

环保方面同样不容忽视。现在大家环保意识都提高了，酒店业也得跟上脚步。绿色环保与可持续发展成了重要趋势，不少酒店开始采用绿色建筑材料，安装太阳能发电系统，进行垃圾分类、废水处理。这样做，既能提升酒店的环保形象，又能降低运营成本，何乐而不为呢？

从投资角度看，2025年也有新变化。投资逻辑正从大投资、广开发转向“精准投资”，注重精准定位、高品质和控制规模。投资者角色也变了，以前主导投资的房地产开发商变成了城市运营商，更看重酒店资产的现金流和投资回报。而且，传统银行贷款融资变得艰难，酒店得寻找新的融资渠道。不过，优质酒店资产的投资热度可是在上升哦，核心城市、核心地段的高端/奢华酒店，下沉市场核心地段的中高端、中端酒店，还有度假市场的优质度假目的地，都是投资的热门方向。

然而，2025年的酒店市场也并非一片坦途。据仲量联行报告，虽然多数酒店从业者对2025年业绩持积极态度，但市场趋于饱和，大量新增供给入场，消费增长又乏力，竞争只会更激烈。尤其是一线和新一线城市、旅游热点地区，酒店之间在价格、服务、设施和品牌形象等方面都得“拼个你死我活”。

2025年的酒店市场充满了挑战和机遇。中高端酒店的发展、存量市场的改造、连锁化与品牌化的推进、个性化体验的打造、绿色环保的要求以及投资的新趋势，都在推动酒店行业变革。酒店从业者只有紧跟市场变化，不断创新和提升，才能在这个竞争激烈的市场中站稳脚跟，实现可持续发展。不然，就只能被市场淘汰，不是吗？