“客户会奖赏用10年时间开好店的那些人,我们要做长期价值的守望者,我们都是东呈事业的共创者,让我们在峰顶相见!”在2024年3月20日的东呈事业共创大会上,东呈集团创始人、董事长程新华回望18年东呈事业历程,分享了东呈在未来几年的发展蓝图。
此次事业共创大会不仅是东呈集团的里程碑事件,更对整个酒店行业未来的繁荣发展具有积极而重要的影响,除汇聚了超千位来自酒店行业的专家、学者以及加盟合作伙伴,搭建出一个深入的行业合作与交流平台外,大会还通过共享前瞻性市场趋势与分析,为投资者提供明确的指导方向,增强整个酒店行业的信心与凝聚力。
尽管目前全球和国内经济面临诸多不确定性,但作为长期主义守望者,程新华以一个坚定的长远眼光,对市场复苏和消费力的回升充满信心,坚信广阔市场仍孕育着无限的机遇与发展潜力,并以“弓弩模型”和“无印良品”解读了东呈旗下酒店的竞争力与产品打造方向,为全行业提供了新思路、新方案。
中国酒店业的“无印良品”,东呈的未来发展之道
什么样的产品,能帮助酒店业跑赢这个充满不确定的时代?在东呈事业共创大会上,程新华给出答案。
“酒店集团当中,东呈应该是什么样子?我想我们应该是这个样子。我希望东呈是深刻理解用户的企业,是合理低价的企业,希望我们能够提供超越希望的品质产品,希望我们天然、自然、绿色、环保,非要打一个比方,我希望东呈是中国酒店业的无印良品。”
对于东呈未来的方向,程新华分享了他长远而深刻的思考。
作为大众酒店市场的领头羊,东呈一直以来都在积极探索和实践着符合自身发展特色的道路。而记者溯源东呈的发展轨迹发现,尽管东呈所在行业与零售业性质不同,但其产品打造却与无印良品有着惊人的相似之处。如以“让大众出行者花更少的钱,住更好一点”为使命的东呈,坚守着其独有的产品观三大原则:成本可控性、大规模可复制性和长期可运营性的原则,在产品研发过程中,东呈从用户消费的核心需求出发,通过持续的优化和迭代,力求不断超越投资者和旅客的预期,呈现出非凡的价值和体验,也印证了程新华在会上发表的“高性价比的产品和服务是长期王道,又好又便宜是不变的商业定理!”
与此相对应的,是无印良品“我只生产我能看得见的、需要的产品”独特的产品观,并坚持使用环保、无污染材料制作各种产品,以及精简工序、合理利用废弃物品。
可见,两者都致力于通过设计优化、用户研究和生产流程改进来减少浪费,进而降低成本,为消费者提供更加实惠价格的同时,做好产品质量的把控,赢得了广泛的市场认可,从而在竞争激烈的大众酒店市场中脱颖而出。
随着中国经济发展进入新常态发展阶段,东呈将继续专注于满足大众生活的实际需求,通过强大的供应链管理、对环保的承诺以及对社会和消费者需求的深刻理解,为消费者带来卓越的质量和性价比的产品和卓越的服务体验,实现跨经济周期的稳健发展。
竞争力=聚焦x效率x文化,确保酒店事业长期高品质增长
“18岁的成年人,想得更多的是做简单、本质的事情。东呈的竞争力就是要聚焦,第一要聚焦,真真正正将核心产品、核心体验、核心市场、核心客户服务好;第二是效率,要有效率,在效率上下功夫;第三是要有一个手来牵引,那就是文化;东呈的核心竞争力就是聚焦、效率、文化。”程新华说。
在当今竞争激烈的酒店市场中,东呈深知唯有不断捕捉市场机遇,并快速、高效地作出响应,才能确保企业长期的繁荣与高品质增长。为此,东呈拥有三大核心紧密结合的竞争力弓弩模型:竞争力=聚焦x效率x文化。手是牵引力,扣动扳机; 聚焦,弩机槽能让聚焦更精确,箭矢运行更准确; 弓弦能将力量拉满, 并使其发力前稳定在扳手上, 达到最大的发射能量。
聚焦,即聚焦大众市场,聚焦高性价产品,聚焦主力品牌
“今年农村出游数量占比27%,4个人出去玩,其中就有1个是农村居民。”戴斌院长透过数据分析表示,如果过去住五星级酒店的游客现在去住了三四线城市的经济型酒店,可以解读为消费降级。但当下的消费状况是,越来越多的来自低线城市、县域中心城镇和农村居民进行消费,这部分消费者属于“新增量”,他们加入市场消费让旅游市场变得更加厚实。
在程新华眼里,大众市场是星辰大海。大众市场的消费量达到了每年25亿间夜,常态化的大众人群消费需求构成了旺盛的酒店市场。因此,东呈从成立之初,便深耕二、三、四线城市,通过垂直深耕市场和联省复制的成功模式,做更确定性的大众市场,及打造触手可得、好而不贵、品质稳定,且能穿越周期高性价比产品。为此,东呈为城市便捷、宜尚、柏曼和怡程四大主力品牌分别成立事业部,通过精准定位与差异化战略,赋予了这四大品牌各自独特的市场竞争力,全力以新品占领市场制高点。
效率,则通过装配化营建、全业务数字化和以会员经营为中心实现
作为效率第一环,东呈通过装配化产品的研究,把传统生产方式的家具进行极小颗粒度的拆解,以数字化算法能力、产品及部品的工业化、效率提升和环保低碳为4大研发要点,通过数字化营建、产品域模组、机电域控制3大核心技术,达到稳价、保质、提效的目的,助力加盟商实现二次投资价值。
东呈集团产品研究院负责人宋燕表示,目前城市便捷4.0产品通过东呈装配化工艺,能在保证100%复刻产品标准的情况下,提升效率并实现核心产品的总价下降20%,在实际应用中,以城市便捷广州白云山店为例,2.0改4.0的招标报价减少近11%,工期节省了40%。
“在散客化和自助游的时代,多样性、个性化需求与人工智能的耦合,必将孕育出旅游业‘创生之柱’。”中国旅游研究院院长戴斌指出,一个企业体系庞大到上千家的时候,数字化不是要不要选的问题,是如何做的问题,是生存的基础,下一步我们要高度重视企业内部数字化体系建设,会员体系建设问题。
在数字化体系建设上,东呈坚持数字化创新,智能化运营,重构业务场景与流程,面向场景做经营,面向流程调配资源,面向数据做决策,高效作业提质降本,持续提高决策精准度,加速经营效率。
在会员体系建设上,东呈以会员经营为核心,为会员提供安全、稳定、网点丰富的标准化住宿产品,和优质服务和体验。目前东呈会会员已超8800万人,用户画像年轻化趋势明显。在今年年初,东呈会APP更是迭代更新至5.0版本,从功能板块、个性化定制、视觉交互、情绪体验等层面,对新世代用户特性做出切实可行的响应,5.0版本上线iOS当日,即有47%用户主动更新,这一比例显著体现了用户对东呈不断追求卓越体验的认可。
最后,是由大明山精神和《东呈基本法》组成的东呈独特文化
东呈的大明山精神指引着东呈不忘初心奋力前进,而《东呈基本法》则是未来发展的定海神针,涵盖集团文化、经营、组织、人才、发展等多维度,使东呈面对未来的各种不确定性和变化,一如既往地成为英雄企业。
东呈事业共创大会不仅展示了东呈对于未来酒店行业发展的清晰愿景,同时也体现了该企业对持续创新和稳步扩张的承诺。通过不断地努力和变革,朝着成为中国酒店业领军品牌的目标迈进,在未来的市场竞争中占据有利的地位。
且值得一提的是,为实现大众酒店事业的长远良性发展,在本次共创大会上,东呈还重磅推出了行业首个大众好店孵化器“登峰计划”,并宣布在五年里投入高达12亿元,成立共创基金,精心打造出业绩好店、智造好店和低碳好店,与投资人携手开创繁荣事业。
东呈集团发展事业群副总裁雷镇冰透露,为实现这一目标,东呈集团在2024年规划了三大重要举措。首先,东呈将全面启动ESG战略,推动绿色资源、绿色产品落地新项目,不断优化投资回报模型;其次,助推超过百家以上的老酒店实现AI装配化改造升级,享规模造价,提高二次投资回报率;最后,东呈将助力超过500位加盟合作伙伴复投新店,成流量担当,做业绩标杆。
探讨酒店行业的未来走向时,戴斌院长表示希望大家有这样的商业共识:所有令人尊重的旅游公司都是面向终端市场,都是依靠商务技术和产品创新成为市场引领者,拥有社会广泛的声誉,包括东呈在内的经济型酒店过去是,现在是,将来一直都是旅游业高质量发展最值得依靠,最应该依靠的力量。
东呈集团的这一系列战略和举措表明,集团正在积极适应快速变化的市场环境,愿意投入资源和精力来确保其长期的成功和可持续增长,更好地服务于广大消费者,也能够为加盟合作伙伴提供更多的支持和机会,共同在中国酒店业的大潮中乘风破浪,创造更多的价值和可能。
中国饭店协会资深会长韩明在展望酒店行业未来的挑战与机遇时,也提出了她对东呈的期望:“只有大家携手起来,中国的民族酒店品牌企业才能健康发展,东呈发展的力度、速度、温度是行业有目共睹的。期待东呈发展再攀高峰,为中国酒店业带来更多的惊喜和荣耀,为广大消费者提供更好的服务。”
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